面粉400g 椒鹽20g
白砂糖80g 熱水
油60g
鞋底餅（襪底酥）的做法步驟
1. 300克面粉加熱水，和成不沾手的面團，放在壹邊醒壹醒~
2. 炒油酥~熱鍋放油60克，壹點點加入面粉，小火炒，期間加入白砂糖和椒鹽不停的攪拌~炒到圖片顏色就差不多啦~
3. 面團用搟面杖桿成圓形~塗滿油酥~
4. 卷起來~
5. 捏捏搟搟，像做蔥油餅那樣，最後搟成長的橢圓形，用刀在餅上畫壹道~
6. 是用熱鍋加豬油，壹般的油也可以，把餅放進去用小火慢慢烙，烙成兩面金黃色就就可以吃了！鹹鹹甜甜超好吃~