預熱是關鍵
要烤出完美的烘焙食品，預熱烤箱是關鍵！預熱到規定溫度大約需要10-20分鐘，記住預熱期間的溫度比規定溫度高10-20度。
溫度調節技能
面糊放入烤箱後，指定的溫度會被調回來。例如，目標溫度為180度，因此預熱時烤箱溫度應設置為190-200度。這樣，您的烘焙食品可以烤得更均勻和美味！
家用烤箱和工業烤箱
烤箱可分為家用烤箱和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工面食，而工業烤箱是壹種用於幹燥產品的設備。有電烤箱和煤氣竈，還有烤箱和幹燥箱。
電烤箱的優點
電烤箱是壹種利用電熱元件發出的輻射熱烘烤食物的電器。它的溫度調節範圍很廣，壹般在50-250℃之間，滿足妳對不同烘焙食物的需求。您可以輕松制作烤雞、烤鴨、烤面包、蛋糕和其他美味食品。