凡在美食街經商的業戶，必須按協議上簽訂的經營項目經營，不允許超出協議以外的經營範圍，不得私自轉項、添項，如私自轉項、添項，有權責令其停止該項目的經營，各檔口經營的主項，不允許其他業戶添加為自主攤位的副項，如需轉項、添項的業戶必須向商廈主管經理申請，經商廈允許後，業戶方可與商廈簽訂補充協議。