陜北小吃:蒸黃饃、肚漲酒、蕎麥煎餅、壹碗秤砣、抹土豆、千千米飯...
關中小吃:biangbiang面(這個字我打不出來)蒸石，搟面皮岐山，涼皮，馬蹄隴縣酥，油炸涼粉，蜂蜜涼餃，岐山面，鍋盔....
陜南小吃:漢中地區的棒棒糖、寧強皇家核桃糕、漢中皮飯、西鄉肉幹、豆腐菜、秦都肉片、安康米酒糜、康康蒸面、安康蒸面...