1、味道方面。霞湧裏面的海鮮蘸料口味是獨家配制的，有醬香、辣的，甜的，口味比較多，華潤小徑灣的海鮮蘸料比較單壹，沒有霞湧的種類多，味道好。
2、食材方面。霞湧的食材都是通過統壹的進行供貨，質量比較好，比較新鮮，華潤小徑灣的食材進貨渠道不統壹，沒有霞湧的海鮮好。