第壹，詔安豬腳飯。這道美食用豬腳和米飯烹制而成，肉質鮮嫩，入口即化。特別是香蔥花和醬油的味道，更是讓人回味無窮。
第二，龍蝦面。這是壹道美味的海鮮面食，用龍蝦肉和細面條煮熟，再用精制湯汁浸泡，色香味俱佳，營養豐富。
第三，詔安春卷。這個小吃是用蔬菜、豆腐絲、海鮮和瘦肉制成，搭配上炸香脆的春卷皮，口感極佳。
以上這些美食是在詔安鎮獨有的特色小吃，吃過之後會讓人久久難忘。如果您到訪章州區詔安鎮，不妨嘗試壹下這些美食，保證會讓您滿意。