惠州市位於廣東省東部海岸線，擁有豐富的海鮮資源和地方特色美食。市內有很多有口皆碑的餐廳，其中三家值得壹試。
第壹家是位於江北區的“稍後再說”。這是壹家獲得米其林指南推薦的餐廳，以自然食材和創新料理為特色。店面小而雅致，環境舒適，服務也非常到位。
第二家是在橋東商圈的“頂級豆腐腦”。這裏的豆腐腦口感細膩，絲滑柔嫩，加鹽、加糖、加蔥油、加辣椒、還可加配料。不僅如此，他們也是壹家環保、健康的餐廳，對綠色食品和廉價美食的討論令人深思。
最後壹家是位於惠城區的“龍門肉館”。這個地道的肉館自1966年創立以來已有40多年的歷史，以烤乳鴿、烤鵝、烤臘腸和烤大排骨等傳統烤肉為主打菜式。招牌菜“雪菜烤花甲”也非常有口感。
惠州的美食非常豐富多樣，這三家餐廳分別從米其林推薦、環保健康、傳統口感這三個方面為食客們提供不同的體驗，旅遊者們來到這裏，不妨來嘗試體驗壹下。