金針菇
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
辣椒粉
適量的
淡醬油
兩勺
辣椒
適量的
花椒粉
適量的
步驟
1.將金針菇從包裝袋中取出，放在水龍頭下沖洗幹凈，不要弄破。
用刀切斷根部
擦幹水分以備後用
4.燒開壹鍋水，把金針菇放進去焯水。
5.金針菇焯水時，準備調料、油、鹽、胡椒粉、辣椒粉、醬油、胡椒粉拌勻。
6.焯水後的金針菇瀝幹水分，放入盤中。
7.將準備好的果汁倒在上面。
8.如果妳喜歡吃辣的食物，妳可以把金針菇放在鍋裏，邊加熱邊把料汁倒進去拌勻。
9.成品
技巧
金針菇很容易煮，所以不要燙太久。