壹個鴨腿和壹個鹵蛋。
兩片豆腐幹用適量醬油浸泡。
取適量料酒。
兩片洋蔥和兩片香葉
生姜切片，適量的食用油
壹個八角形
沙縣鴨腿飯的做法
步驟1
鍋中加入冷水，加入洗好的鴨腿，加入料酒、醬油、蔥、八角、姜和香葉。
第二步
加入糖，攪拌均勻，蓋上蓋子燉。
第三步
將豆幹從中間切開，放入沸騰的鍋中燉40分鐘，加入剝好的雞蛋煮約10分鐘。
第四步
把燉好的鴨腿放在米飯上，加入燉好的雞蛋和豆幹。
沙縣鴨腿飯的烹飪技巧
做美食是有技巧的，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！
創建時間:2017-01-04
這個食譜是蘭·閆冰寫的。