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黃小麥年糕的做法

食材:大黃米線600克。

輔料:紅豆和紅棗。

1,紅豆先泡後煮。

2、紅棗也浸泡壹下。

3.把面粉放在盆裏。

4.用溫水和面,然後放1小時。水不要太多,水太多不會成團。

5.取兩個蛋糕盒,刷上壹層薄薄的油脫模。

6.然後將壹部分面團分成兩個盒子並壓平,然後取出煮熟的紅豆放在上面。

7.將剩余的面團單獨放入盒子中,將紅豆平鋪蓋上。

8.把紅棗放在每個盒子的上面。然後我把兩個小盒子壹起放在高壓鍋裏,煮開後,再燜20分鐘。

9.這是蒸的,所以妳可以裝在盤子裏吃。

10,拿出來。

11,切片享用。