2.汕頭牛肉丸。汕頭牛肉丸,汕頭市的特產。作為廣東潮汕最著名的傳統小吃之壹,牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史。牛肉丸可以分為兩種:牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉質細嫩,口感嫩滑。牛筋丸給牛肉增加了壹些嫩筋,增加了嚼勁。
3、西樵烏蘇楊梅。廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮特產西臚脆楊梅是中國國家地理標誌產品。早在600多年前,西樵鎮就有楊梅種植,品種以烏梅、紅梅為主,主要品種有黑酥、凹酥、凸酥、垂涎酥等。其中,烏蘇楊梅被視為楊梅中的“極品”。