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平底鍋和模具洗凈,鍋燒熱後,滴幾滴食用油進去,火關至最小,在模具的內壁也塗上食用油,以防雞蛋粘在上面。
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將模具放在平底鍋裏,打入雞蛋。
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等蛋清基本上凝固以後,將模具從鍋內取出,依然使用最小火。可以在雞蛋上面灑幾粒鹽,這樣在吃的時候會稍微有壹點味道。壹直看著雞蛋煎得差不多了便可以出鍋了。
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擺盤,無論是早餐、搭配牛排或者是面條,這個造型的雞蛋真的很有愛的。喜歡其他造型的還可以在超市買其他的模具哦!