1.手抓飯:把孩子喜歡吃的玉米粒、松子、火腿丁、胡蘿蔔丁提前處理好,米飯煮熟後放在不同的容器裏,由孩子自己混合,揉成小飯團(註意小手壹定要幹凈衛生,但要戴薄膜手套)。
2.蔬菜(水果)沙拉:將更多的蔬菜和水果(能生吃的必須洗凈,不能生吃的必須焯水)切成適當的小塊或條狀,並將各種沙拉醬放在不同的容器中,這些沙拉醬將由孩子自己搭配。
3、饅頭、面色,用塑料刀叉,讓孩子們切成小塊,抹上番茄醬。
生產技能
1.制作食物時,兒童應避免用火、用刀、不在高溫下烹飪或制作程序復雜的菜肴。
2.可以用半成品加工,在老師的指導下合理使用微波爐。
3.熱湯和飯菜應放在安全的地方,以免燙傷兒童。
4.孩子們全部變身廚師,鍛煉手眼協調能力,促進孩子小動作的發展。