在自貢的火鍋世界中,榮縣有著不可忽視的地位。榮縣火鍋以鮮美的牛肉、魚片和土豆絲等食材為主,口味濃郁、口感爽脆。在這裏,榮縣烤魚羸弱店和文府酸菜魚等是不錯的選擇,價格適中,味道過關。此外,榮縣還坐擁許多小店鋪,每家都有他們的獨特口味。
有人說,說它又香又辣,吃了還想吃。有人說,說它有良心的價格,三兩小肉就可以滿足妳的胃。對於想要自發地在榮縣街頭尋找“私家小店”的食客而言,肯定會被邊間老公館這樣的小店深深吸引。店裏壹年四季都能品嘗到榮縣正宗的“油浸烤土豆絲”,並且價格相當實惠,是許多自貢本土居民的不二選擇。
無論哪家火鍋店,它們都有壹款獨特的火鍋底料,配以多種美味佳肴,既考驗著火鍋店老板高超的手藝,也在某種程度上可以代表著這座城市的飲食文化。如果妳來到榮縣,不妨可以先期待壹下當地火鍋的美食盛景,品嘗壹番正宗的榮縣火鍋。