主要成分；金針菇200克芹菜50克紅辣椒50克大蒜和香蔥。
配件；醬油10g醋5g香油5g。
美味涼拌金針菇的做法:
1，金針菇冷水煮太涼。
2、芹菜辣椒太涼。
3.將醬油醋香油、蒜末和蔥花倒入碗中攪拌均勻。
4.將調好的料汁淋在金針菇上。
5.撒上熱油。
6、涼拌金針菇成品圖。