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阿膠燉雞怎麽做?!急!

妳好~

妳可以試著去做。方法很簡單,也不是很復雜。和正常燉雞差不多,但是要註意少放調料,會有阿膠的補血作用~

補血阿膠雞(家庭藥膳)

【原料】阿膠20克、黃芪10克、雞塊300克。

【做法】將阿膠、黃芪和雞塊放入鍋中,加入高湯,上鍋蒸1-1.5小時,加入鹽和雞精即可食用。

【功效】補血益氣(女士適用)。

哦,對了,妳用的是壹塊阿膠嗎?還是阿膠漿?如果是糖漿,應該蒸或燉1小時。如果是壹塊阿膠(效果更好),燉之前先把阿膠打碎,這樣更好煮~ ~