黃豆做菜，怎麽做才能最好吃？謝謝！

桂林菜：黃豆煮辣椒。做法：小紅辣椒十個切末，豬肉末少許，西紅柿壹個切丁，黃豆用油炒熟備用。燒熱鍋，放辣椒肉末炒香，放適量鹽，廚邦醬油（生抽），耗油，再放入西紅柿丁壹起炒，再把黃豆倒入混炒，放適量水煮壹會，入味後即可起鍋。此菜香辣，是佐酒的佳肴。