1,植物油加壹袋冷鍋魚(或火鍋魚)作為調料,超市有售。重慶的更美味。放入許多幹海椒(我是四川人,我吃辣,特別喜歡在壹堆紅辣椒中找到蝦的感覺),壹把辣椒,大蒜和姜片。炒香
2、蝦尾。翻炒,炒的時候加入蔥節、少許料酒和胡椒粉。
3.翻炒十幾分鐘。蝦變紅後,加入切成4厘米長的洋蔥塊和青椒塊。
4.翻炒壹會兒就可以品嘗了。我覺得有點鹹,所以我加了壹些糖。那太好了。