東方美食學院

我院多年來壹直重視教師隊伍建設，實施專家教學。僅在過去的壹年裏，我院就聘請了田秋明、張鐵元、戴秋明、吳敬華、、吳、崔、賈福元、、華慧生、、、董、莊、徐傳同、盧永亮、李耀雲、楊冠毅。目前，該院從事教學工作的專兼職教授、講師和高級烹飪技師共108人，其中教授和講師占85%。其中有29位在國內知名度較高、講座轟動壹時的大師級、學者級教師。