準備材料:牛肚100克、豬肚100克、鹽、姜、食用油30克、蒜、辣椒粉、蔥和醬油。
首先,備用好材料
第二步,把姜和蒜洗幹凈,洋蔥洗幹凈切成小塊。
3.將油倒入鍋中,將姜末蒜末、胡椒粉和香辣粉倒入壹起炒香,加入少許醬油和鹽。然後關火。
4.加入剁碎的牛肚和豬肚拌勻。
5.最後撒上切好的小蔥即可食用。