1、肉燜土豆：這是壹道經典的平魯菜，將豬肉和土豆壹起燉煮，口感鮮嫩，味道濃郁。
2、大燴菜：這是壹道傳統的平魯燉菜，使用多種蔬菜和肉類，燉煮出濃郁的湯汁，口感豐富。
3、蕎面灌腸：蕎面灌腸是平魯地區的特色面食，用蕎麥面制成的灌腸，口感勁道，配上醬料和蔥姜蒜，味道獨特。