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百香果的美味做法

百香果的做法如下:

1、榨果汁:百香果最適合加工成果汁,可以顯著提高水果的口感與香味。

2、直接吃:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高級蛋白和高級脂肪。

3、做果醬:準備百香果20個,白砂糖200克,麥芽糖150克,檸檬1或2個,果凍粉10克,即可制得果醬。

4、做高湯:將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提煉出來。

5、加蜂蜜:如果覺得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖攪拌壹起吃。