關中、陜南、陜北的陜西小吃有哪些？

關中:泡饃、涼皮、白水羊頭、雜燴湯、燒烤、臘牛羊肉、肉夾饃、岐山肉末面、柿子糊崩、柿子餅、鍋魁、甑荷包、石頭包子、金線油塔、餃子宴(餃子)、酒醅、黃桂花稠酒、漿液面、粉魚。

辣椒辣椒蒜羊血，麻食，丸子糊麻辣湯；

陜北:洋芋炒、洋芋擦、碗丘、呷節、千千米飯、陜北苦菜、甘泉豆腐、燉驢腸。

陜南:菜豆腐，漢中米皮，西鄉牛肉幹，尚誌肉，核桃酥，黑米酒。