2.把面粉在桌子上攤成壹個圈（中間留壹個大圈，方便以後加料加水），把綠茶粉倒入圈裏。
3.倒入糖漿和色拉油。
4.將所有的原料向同壹個方向混合。
5.輕輕揉成面團。
6.將配料分好，搟成圓餅。
7.將菠蘿餡包入餅皮中，然後將嘴捏緊。【美食】
8.在模具裏刷點油，放入釀好的面團。
9.四周壓力要密實，厚度要與蛋糕模具持平，避免月餅倒扣時塌陷。
10.扣出來放入烤箱200度烤10分鐘。