材料:蒸紫薯40克、雞蛋壹個、牛奶50毫升、面粉30克、芝士絲少許。
步驟:
1，蒸紫薯壓泥！
2、紫薯泥、雞蛋、面粉、牛奶混合均勻！
3.鍋裏刷油，倒入面糊，快凝固時撒上芝士絲，燉煎至凝固翻面，兩面煎至金黃熟透。