蒸箱的控制面板上，有調節時間和溫度的按鍵，妳只需根據蒸的食物，根據說明書上的溫度和時間設定就行。
首次使用蒸箱之前需要設置語言、日期、時間、水硬度等，保存設置後，下次啟動無需再次設置。
首次通電或斷電後再次來電都需要設置時間。
首次使用要空蒸，空蒸是為了校準沸點，沸點會因海拔的變化而變化。非高原地區，不會有明顯差異，即便忘記空蒸，也不必過度緊張，重新校準即可。水箱加水時要加至MAX處，建議用自來水，不要使用純凈水及其他液體。
具體操作：
用蒸箱來發酵面團
將面團放入蒸箱→選擇生面團發酵模式→溫度調至31℃→時間設置30min→啟動。
蒸箱來解凍食物
將凍肉放入蒸箱→選擇解凍模式→溫度調至50℃→時間設置25min→啟動。