蘑菇湯
食材：
雞胸半塊、蝦仁四個、低脂牛奶壹袋、胡蘿蔔、西蘭花、白蘑菇、玉米少許。
步驟：
1.胡蘿蔔改刀切塊、西蘭花掰小朵、白蘑菇切片備用。
2.雞胸加壹勺料酒、適量鹽腌制十分鐘。胡蘿蔔和玉米焯水壹分鐘撈出，蘑菇西蘭花焯水三十秒撈出。
3.鍋內倒入橄欖油、炒熟雞胸蝦仁、倒入焯好的配菜、倒入牛奶煮開、淋入調好的水澱粉、煮至濃稠加鹽調味即可