大叔去了很多地方品嘗美食，中國武漢、西安、香港，美國紐約，墨西哥，越南，馬來西亞......
跟隨著他，我也大飽了壹次眼福，各式各樣的珍饈端上來時，我真是口水直下三千尺。
桑切絲大叔（白鐘元）在品嘗美食的時候，順便講解了壹些來由、制作方法、口感，隨著地方的不斷變化，美食的不斷變化，我愈發的感受到壹個個地方的特色與人文情懷。
養育壹代代人的地方，用食物滿足了人們對食物的欲望。
俗話說，民以食為天。
食物確實是壹天中陪伴我們次數最多的，現在才發現這食物之中，還蘊含著與這個地區的深厚感情與悠遠歷史。
不禁油然而生的對食物的感激之情。
另外，白大叔真的吃得很香~