1、糙米淘洗幹凈後浸泡2小時，胡蘿蔔削皮切粒，杏鮑菇也切粒，平底鍋放入花生油，燒熱後放胡蘿蔔粒，翻炒，再加入杏鮑菇粒，翻炒，下鹽和胡椒粉調味。
2、然後放入浸泡過的糙米，拌勻，最後放高湯，拌勻，把平底鍋裏的所有食材倒入電飯煲裏，啟動電飯煲的煮飯程序，當電飯煲煮飯時，把甜豆洗凈切粒，平底鍋放少許油，炒熟甜豆粒，煮熟的米飯，當米飯煮熟後放入平底鍋和甜豆粒拌勻，即可。