那麽這道香腸炒青椒家常菜到底怎麽做的呢？接下來我們壹起來看下具體做法吧！如果妳也喜歡這道菜，那就趕緊收藏吧！
香腸炒青椒
準備好食材：香腸2根切片、青椒4顆洗凈後切斜刀、蒜米4粒去皮後切碎、食鹽1勺。
1、起鍋，在鍋裏倒入適量的油小火燒熱，然後把香腸倒進去炒香，盛出裝盤待用。
2、重起鍋，在鍋裏倒入適量的油，小火燒熱，把蒜米倒進去爆香。
3、把青椒倒進去翻炒出香味，炒軟。
4、放入壹小勺食鹽調味，翻炒均勻。（因為香腸已經有鹹味了，所以我們青椒單獨放食鹽調味）
出鍋之前再把香腸片倒進去壹起翻炒均勻，即可出鍋啦！
出鍋裝盤，壹盤色香味俱全的香腸炒青椒下飯家常菜就做好啦！這道香腸炒青椒做起來十分的簡單，味道還壹級的棒，還沒出鍋就忍不住偷吃了好幾塊呢！香腸吃起來很脆嫩，再搭配青椒壹起吃，香辣又開胃，越吃越上癮，真是根本停不下來呀！