選擇新鮮的鱈魚
選擇新鮮的鱈魚,肉質鮮美,而且不需要添加任何調料,放入蒸鍋中蒸煮即可。
檸檬除臭劑
如果怕腥,可以用檸檬去腥。擠出檸檬汁,放在魚排下面,靜置15分鐘,然後放入蒸鍋。
這湯營養豐富。
蒸20分鐘,鱈魚糖和油都流出來了,營養價值超高!這種湯可以給嬰兒喝。
去掉魚皮和魚骨。
取出蒸好的魚排,輕松去除魚皮和魚骨,準備搗碎。
陷入泥淖
用豆漿機或者榨汁機把魚搗碎,檢查壹下有沒有骨頭和魚刺。
冷凍成型
將魚醬放入模具中冷凍成型,然後鱈魚醬可以作為輔助食品。解凍後就可以給寶寶吃了。