首先是扶綏特色小吃街，這裏有各式各樣的小吃，如豆腐絲、羊肉串、花生酥、米粉等等。這裏的小吃以清淡、清香、清新為特點，口感鮮美，回味無窮。遊客可以在這裏品嘗到正宗的廣西特色小吃。
其次是扶綏縣經典面食——油潑面。這種面條以面條筋道、湯清味鮮、香氣濃郁而備受遊客推崇。油潑面的特色在於配料：辣椒油、花椒面、蔥末、熟芝麻、醬油等，配以耐熱小黃魚等口感獨特的海鮮，使其更添美味。
最後是扶綏縣的徽菜館，這裏提供眾多正宗的徽菜，如徽菜名菜——“徽菜之王”毛血旺、鹵味系食品、蒸鮮肉、膘脂鮑螺、螺絲肉等，別具壹格的口感，讓人胃口大開。
以上便是扶綏縣美食文化的三個代表景點。不管妳喜歡辣還是清淡，喜歡面還是米，這裏總能有壹些妳心儀的美食。