1，夏天吃藕。在長江以南，有壹種說法是蓮藕在夏天食用，而且早在清朝鹹豐年間，蓮藕就被指定為皇家貢品。每年夏天來臨，人們都習慣吃蓮藕。
2、夏天吃餃子。俗話說“大寒在三月九，大熱在三伏天”。三伏天的人食欲不振，往往比平時更瘦，這就是通常所說的苦夏，三伏天是在小夏節氣前後。在此期間，餃子是北方人增進食欲、緩解饑餓的食物。
3、夏天吃芒果。在臺灣省，夏季高溫是芒果最成熟和美味的季節。因為芒果含有大量的維生素，經常吃芒果可以滋潤皮膚。
4、夏天吃鱔魚。入夏後，黃鱔健壯肥美，進入產卵期，其味道變得更加鮮美，滋補功能達到頂峰。中醫認為，黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、滋補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。