1.章魚肉丸:章魚肉丸是日本最著名的小吃之壹。它由章魚、面粉、雞蛋和其他配料制成，通常與醬油和芥末壹起食用。
2.關東煮:關東煮是壹種用各種食材（如魚丸、蔬菜、豆腐等）煮湯的小吃。).它通常與醬油和芥末壹起食用。
3.烤串:烤串是另壹種著名的日本小吃。它由蔬菜、肉或其他蛋白質成分組成，通常在烤架或鐵板上烹飪。
4.天婦羅:天婦羅是壹種日本油炸蝦和蔬菜小吃，通常與醬油和芥末壹起食用。
5.壽司:壽司是日本最著名的食物之壹。它由米飯和生魚片組成，通常與醬油和芥末壹起食用。
6.拉面:拉面是壹種日本小吃，由面條和湯組成。它通常與烤豬肉或海鮮壹起食用。
以上是日本的壹些著名小吃，它們都是日本飲食文化的重要組成部分。