2.塔可，又名taco，是壹種墨西哥小吃，屬於拉美美食。主料為純玉米粉、肉末或動物內臟，輔料為洋蔥、香菜等調味料。點睛之筆就是煮完之後撒的特制鮮榨辣椒醬和吃之前撒在上面的檸檬汁。
3.玉米在墨西哥往往是主食，烹飪方式往往是油炸，熱量高，飽腹感強。