2.宴席球:宴席球是嘉興當地的傳統名菜。主要成分實際上是三種魚或脂肪。因為宴會球本身是圓的，所以也有團圓的寓意。
3.醬香雞:這是嘉興烏鎮的地方名菜。外表看起來很有光澤，入口時會有壹種酥脆可口的感覺，而且保存了很長時間。經過藥物的反復燒制，醬雞中的水分已經蒸發。
4、蒸雙味。清蒸雙臭是嘉興的壹道特色小吃。它將臭豆腐和發臭的海苔混合在壹起，加入少量的油、糖、姜片和其他調味品，然後放在旺火上蒸。十分鐘後，撒上蔥花和辣椒絲。這道菜味道又臭又香，非常美味。好與壞，香與臭被比較。聞中有香，聞中有香，越臭越香。