醉泥螺怎樣做好吃
紅燒醉泥螺制作材料醉泥螺、醬油、食用油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。
制作步驟：
1、將醉泥螺洗凈，放入碗中備用；
2、在鍋中加入食用油，再加入蔥、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；
3、將醉泥螺放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制20分鐘；
4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制20分鐘，制作完成。