步驟1。清蒸螃蟹:兩只螃蟹總共1斤以上。超市裏的人幫助殺死了他們。回來後，他們擺好盤子，放了很多姜片和蔥段，放在蒸鍋裏蒸10分鐘，然後關小火5分鐘。把洋蔥和姜片扔掉就行了。不用加任何調料，蒸出來的蟹肉非常鮮甜，而且自帶鹹味，好吃極了！如果妳喜歡其他口味，妳可以自己做壹些蘸醬。
第二步:蒜蓉鮑魚:鮑魚洗凈，切十字花，擺盤。用熱油和蒸魚豉油炒壹些大蒜，放在鮑魚上蒸8-9分鐘。鍋中撒上蔥花，在蔥花上淋上少許熱油。將黃瓜切片，做壹個玫瑰托盤。
第三步:紅燒豬手:將豬手剁成塊，加入腌料包，在高壓鍋中壹次性放入鹽和水，並在熱鍋中加入醬油和小塊冰糖，將壓好的豬手翻炒上色，出鍋，撒上蔥花。
第四步:口水雞:鍋中放入冷水，放入八角姜、蒜和鹽，煮至雞腿熟，即筷子插入無血水。取出雞腿放入冰水中。冷卻後，將它們切成塊並放在盤中。生抽+山西老陳醋+紅油辣椒拌勻，淋上雞腿，撒上切碎的香菜即可。