加海苔片，這樣口感會比較脆。紫菜肉卷是美味佳肴之壹。主要原料是高面粉、細砂糖等。這是壹種西餐。這道菜味道香甜可口。肉松海苔卷是以海苔和高筋面粉為主要材料制作的菜肴，屬於糕點。紫菜采用卷曲烘焙工藝，質地薄、脆、勻。肉松、紫菜、紫菜混搭，口感酥脆，層次豐富，多營養，健康美味。老少皆宜，非常適合茶後休閑小吃。
海藻的營養價值
海藻含碘量高，含有豐富的膽堿、鈣和鐵，能促進骨骼和牙齒的生長和保護。海藻中含有維生素A和維生素E，可以增強記憶力。海藻中含有甘露醇，可作為輔助食品治療水腫。海藻中含有的多糖具有增強細胞免疫和體液免疫的作用。
海藻中含有的藻糖醛酸有助於清除人體內的鍶、鎘等有毒金屬。海藻可以延緩衰老，對保持女性皮膚潤滑健康有積極作用。海苔的熱量很低，但是纖維含量很高，多吃海苔也不用擔心會胖。