1.酸辣蕨根粉：酸辣蕨根粉是廣安本地的特色小吃之壹，由蕨菜制成的粉條，口感勁道，嚼起來有彈性。酸辣口味的蕨根粉是廣安人的最愛。
2.粉蒸鯰魚：粉蒸鯰魚是廣安本地人從小吃到大的美食之壹，廣安的粉蒸鯰魚以味道和外觀俱佳而聞名。
3.武勝渣渣魚：武勝渣渣魚是廣安武勝縣的特色美食之壹，由小魚制成，可以紅燒、幹燒、燜、炸等多種做法，味道百變。
4.醉仙麻辣牛肉：醉仙麻辣牛肉是廣安的代表小吃之壹，麻辣口味濃郁，是廣安人和外來遊客都喜歡的美食之壹。
5.烘糕：烘糕是廣安特有的小吃之壹，以米粉為主要材料，經過精細的制作程序，最終烤制成烘糕。這種烘糕有著口感酥脆、色澤黃亮的特色，而且味道非常純正。
此外，廣安還有許多其他的美食，如辣子雞、口水雞、擔擔面、牛肉拉面等，都值得嘗試。