“水碗”是壹種湯類食品。盤子沒用。取而代之的是，它們被盛在大碗裏，有著精美的藍色邊緣，因此而得名。
“水碗”用料上乘，有肉、禽、蛋、棗、蓮子、豆制品等。，都是新鮮優質的產品。
“水碗”做工精致，圖案豐富多彩，有幾十種，來自鹹宜，老少皆宜。為了方便顧客，他們可以用壹個碗吃飯。
也可以承接多色水碗宴。日常供應的水碗比較流行，常見的圖案有肉碗、肉碗、魚碗。
魚缸、蛋面碗、蛋碗等。