鴨血和午餐肉切片，魷魚斜切，牛肚切絲。
步驟
2
豆芽提前洗幹凈，放鍋裏焯壹下。
步驟
三
取出焯過的豆芽，放在碗下。
步驟
四
鍋中倒入半鍋水，加入濃湯寶。
步驟
五
倒入適量毛血旺基料，燒開。
步驟
六
將豆腐皮、鴨血、魷魚、毛肚放入煮好的湯中。煮5分鐘左右，關火，出鍋。
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七
切碎的大蒜。
步驟
八
把它放在碗裏。
步驟
將幹辣椒洗凈，去蒂。放入碗中，加入胡椒粉(花椒粉)。
步驟
10
往煎鍋裏倒半碗食用油。發燒
步驟
11
把它放在碗裏。
步驟
12
煮香。
步驟
13
垂涎三尺的頭發和血都準備好了。
步驟
14
用壹碗白米飯，不，我可以配五碗白米飯。
自制毛血旺的烹飪技巧
技能
油多了，熱油把血封住了，味道更好！