初九吃餃子民間在正月當中吃餃子是壹種,餃子是春節期間的傳統美食,在初九這天的餐桌上當然也少不了要吃餃子,餃子象征著吉祥團圓,而且外形像元寶,有招財進寶的寓意。
正月初九俗稱天公生，中國傳統農歷節日之壹。是天界最高神_玉皇大帝的誕辰，天公就是玉皇大帝，是主宰三界最高的神，他是統領三界內外十方諸神以及人間萬靈的最高神，代表至高無上的天。這壹天的傳統民俗，婦女多備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜。