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自己在家做面包,該怎麽做?

微波爐的省事

材料:面粉100克幹酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴

1:首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了

2:將面粉,發酵粉黃油(事先用微波爐加熱融化)牛奶和奶油香精壹起放進蛋液用力攪拌均勻

3:把攪拌好的面糊倒入容器(事先請用黃油擦壹遍才不會沾底)表面抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。

牛奶沒有也行,用水代替即可,口感有差別。

再放壹些巧克力粉或者果珍或者草莓粉都可以。

葡萄幹有沒有都行,別的小幹果都可以。

(其實有的大超市有蛋糕粉賣,沃而瑪就有,妳用壹袋粉和壹個雞蛋打勻,然後微波高火3分鐘就行了)