豬肉燉粉條好吃,具體做法如下:
主料:粉條100克; 白菜500克 ;五花肉100克。
輔料:食用油5毫升 ;蔥花15克; 姜片10克 ;八角2個 ;生抽5克; 鹽3克; 水200毫升。
1.將粉條放入水中燒水直至變軟。
2.將白菜切段。
3.五花肉切片。
4.將鍋中倒入油,加入蔥、姜、八角大火爆香。
5.將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒。
6.最後加入水、粉條、鹽中小火煮沸。
7.起鍋。