哪位美食達人教教俺咋做文登媳婦餅啊？

要是講正宗，首先有壹條，酵母是自家做的那種，文登話叫“引子”。要先用“引子”打“酵子”，“酵子”發酵好了以後，加入適量的蛋，油，糖，攪拌均勻後，加入適量的面粉，雙手順著容器的邊緣向中間抄面，至面粉成雪花狀，沒有幹面粉後，再給揉成面團，至合適溫度下發酵。待面團發至到兩倍大時，就可以就行調面，下劑子，揉好後，再繼續醒發，發好後，就可以上鍋烙制了！