玖玖美食大調查:巴彥淖爾人愛吃什麽？

地道北方人，還是愛吃的北方人。依靠黃河孕育的千萬畝土地，創造了全國聞名的河套面粉和河套酒。巴盟人愛吃面，以燜面、釀皮、麻葉為代表，幾天不吃想的不行。巴盟人愛吃肉，尤其愛吃羊肉，有些人壹條羊腿買回家燉的吃，還愛吃燴酸菜、硬四盤。巴盟人愛喝酒，酒文化很濃，酒量雖因個體而異，但總體愛喝、能喝。巴盟人愛吃，對吃很有研究，可以說有的人對吃很挑剔，想要取悅這些吃客，壹定要能做出家鄉味來。