酸辣白菜的用料
白菜 幹辣椒
花椒 蔥
蒜 生抽
耗油 鹽
白糖 白醋
雞精 澱粉
酸辣白菜的做法
步驟1
白菜洗幹凈，切好備用
步驟2
幹辣椒，花椒，蒜片，蔥花，備用
步驟3
2勺生抽，1勺耗油，壹點鹽，壹點糖，攪拌均勻備用（忘記拍照了）
步驟4
起鍋燒油，爆香幹辣椒，花椒，蒜片和蔥花
步驟5
白菜超軟以後，把之前的料汁倒進去炒幾下
步驟6
最後淋壹點白醋，加雞精，水澱粉，再炒幾下出鍋
步驟7
開吃