1.芷江三合湯粉：芷江三合湯粉是芷江著名的特色小吃之壹，采用優質的米粉、鮮嫩的牛肉和特色的調料制作而成，口感鮮美，味道濃郁。
2.芷江鴨肉粉：芷江鴨肉粉是芷江受歡迎的傳統美食之壹，采用優質的米粉和新鮮的鴨肉制作而成，配上特色的調料和湯料，口感鮮美，味道濃郁。
3.芷江燒賣粉：芷江燒賣粉是芷江的壹種傳統小吃，采用優質的米粉和燒賣制作而成，配上特色的調料和湯料，口感鮮美，味道濃郁。
4.芷江米粉：芷江米粉是芷江著名的特色小吃之壹，采用優質的大米和獨特的制作工藝制作而成，口感鮮美，味道濃郁。
總結起來，芷江的粉類美食豐富多樣，采用了優質的食材和獨特的制作工藝，值得品嘗。