1、油面:油面主產於內蒙古，以武川和四子王旗最為繁盛，味道鮮美獨特，營養價值很高。
2.土豆:吳川土豆不僅端上了1的餐桌，還被確定為今年上海世博會的餐飲食品和展品。
3.燜面:燜面是中國傳統面食之壹，在山西、河北、內蒙古西部和河南等地非常常見。它以燉煮為主，鹹香可口，適合重口味人群，營養健康，非常有特色。
4.蕎麥:武川縣的蓧麥和蕎麥很有名。在內蒙古很多地方，街邊的餐館和熟食攤都打上了武川油面的烙印。
5.手扣肉:手扣肉是呼和浩特特色美食的代表，也是最受歡迎的地方風味。不僅當地人喜歡吃，外國人也壹定會吃。這其實是帶肉的羊肉骨頭，也叫手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，烹飪時間長，肉質柔軟細膩，營養健康。
6.蓧麥:內蒙古自治區武川縣位於陰山山脈大青山北側。黑黃沙、集中的雨水和長期的陽光是蓧麥生長的最佳條件。